金刀峡第二届腊香季活动本月启幕

1）黑山羊，肉质细嫩多汁，味道鲜美，蛋白质含量丰富，脂肪极小无油腻，胺基酸含量丰富。又因金刀峡高山草药极多，黑山羊放养在海拔1000米高山上，采食范围广，吃百草，所以其矿物质，药用成份的含量也非常高，是滋补养颜的佳品。

2）吃完碳烤全羊后，可别忘了，酒店餐厅大包房内还有一锅金刀峡山上在雪地里长出来的雪萝卜羊杂汤呢，特色餐桌，每人每享受锅料，调制您最喜爱的个人口味。这个时候喝上一碗，味道更香更浓郁！

按中国传统习惯，农历十二月初八民间称之腊八，是春节前的第一个节令。民间流行在腊八节时要喝腊八粥。此后"年味"日渐浓起来。在腊八那天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子红红火火。

1）"转眼又到了农历的腊月，每年的腊月，正是大人们忙碌杀年猪，一来庆祝新年，招待亲朋好友，二来可以腌成腊肉，改善一年的生活"，儿时过年闹的场面，现在只能留下记忆中了，现在您可以带上你的亲朋好友到金刀峡热热闹闹过年啦！

2）游客可到农户家点杀，还可同时细细品尝以现场宰杀的生态猪为原料的美味刨汤。

3）金刀峡土猪采取山地放养和圈美相结合的饲养方式，以山玉米、米糠、红薯、葛藤、青草和菜叶等为猪饲料，加之农户均以熟饲料喂养，不含任何添加剂和激素。

4）酒店还有专门的深加工服务（土猪肉香肠）、腊肉、酱肉、肉脯等。配上精美的礼品包装，便于过年过节馈赠亲朋好友。