新加坡当地美味推荐(1)

新加坡当地美味推荐(1)

新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。由于历史的原因,新加坡在饮食方式和习惯方面融合了马来族和华人的烹调特色,最具代表性的菜是"娘惹食物"。今天,带你一起看看那些值得品尝的新加坡当地美味~

新加坡当地美味推荐(1)

美味推荐简介小贴士

1、天天海南鸡饭

这是新加坡最著名的海南鸡饭,每天都排着长长的队伍,天天海南鸡饭的米饭松软可口,不用配菜,单吃便已美味之极,再加上口感极佳的自制辣椒酱,使其在新加坡众多海南鸡饭店中脱颖而出。更值得一提的是,其酱料使用酸橙汁代替醋来提味。天天海南鸡饭的美食鸡看似简单实则滋味丰富,故而一直是许多本地人的最爱。

地址:01-10/11, Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street

到达:地铁紫线,牛车水站(Chinatown),从A出口沿宝塔街向前走到底至South Bridge Road,右转,步行大约500米到达Maxwell Food Centre

电话:+65-96914852

营业时间:周二至周日11:00-20:00

人均消费:3.5-5新加坡元

2、松发肉骨茶

这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。

地址:01-01,11 New Bridge Road

到达:地铁紫色东北线NE5,克拉码头站(Clarke Quay),E出口,过马路即到

电话:+65-65336128

营业时间:周二至周日7:00-21:30

人均消费:15-20新加坡元

3、南星福建炒虾面

这是新加坡全岛最有人气的福建虾面,被评为福建面Makansutra Legend。这里的福建炒虾面属于湿面,偏重于烫头和汁水,细米粉吸足了用虾头和猪肉等熬成的汤头精华,吃起来清爽可口、回味无穷。外面朴实平淡,但味道却不容小觑。这也是为什么有这么多人心甘情愿为它等上很长时间的原因吧。

地址:Old Airport Road Food Centre #01-32

到达:黄色环线CC7 Mountbatten站下,沿着Old Airport Road走5分钟

营业时间:每天11:00-20:00(不过经常生意太好而提早关档)

人均消费:3-5新加坡元

4、麦士威路美食中心

传奇熟食中心之一,毫不夸张的说,这里几乎每个摊位都各具特色,每个摊位每天都大排长龙,其中红透半边天的当属天天海南鸡饭,最近肆无忌惮的红火起来的还有老伴豆花。

地址:1 kadayanallur St.

到达:地铁紫色东北线NE4,Chinatown站,穿过Mosque Street,沿着South Bridge Road走6分钟;或乘坐80、145路公交车到Maxwell Road FC站下车,车站编号05269,走1分钟

营业时间:每天8:00-22:00

人均消费:10-30新加坡元

5、老巴刹

老巴刹美食中心位于一座精美的铸铁建筑物内,曾被是个菜市场(Telok Ayer Market),现在这里聚集了各种当地美食摊档,从沙爹到海鲜烧烤,应有尽有,所有档口24小时开放。

地址:18 Raffles Quay

到达:地铁红色南北线NS26,绿色东西线EW14,Raffles Place站下,沿着D'almeida Street走2分钟,转去Robinson Road走3-4分钟

电话:+65-97309991

营业时间:每天8:00-22:00

人均消费:10-30新加坡元

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