新疆哈密旅游特产购买指南（1）

新疆是一个物产十分丰富的地方，而在哈密地区境内，由于得天独厚的气候条件，有许多特产闻名遐选。

新疆哈密旅游特产购买指南（1）

1、哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美称，其风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人。哈密瓜不但好吃，而且药用价值较高。将哈密瓜与海鲜、肉类制成的家肴，色泽鲜美，味道爽口，营养丰富。为了让更多的消费者能够在一年四季都能够品尝到哈密瓜甜美的滋味，哈密瓜已被加工成哈密瓜脯、哈密瓜酒等产品，其中哈密御瓜园就业有限公司生产的贡瓜1699特酿酒、哈密瓜王酒入选了2015年度“新疆礼物”。

购买方式：6月-10月是哈密瓜成熟的季节，此时在哈密的大街小巷都可以买到新鲜的哈密瓜。另外，哈密瓜脯、哈密瓜酒深加工产品保质期长、方便携带，实为居家旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。

2、哈密大枣

哈密大枣是红枣家庭中一个相对独立的优良品系，特点12个字可以概括：个大、肉厚、皮薄、核小、含糖量高。鲜枣晾成干枣，虽说水分减少很多，可外型没有太大变化，这就是哈密大枣最显着的特点。据西北农大实验中心测定：哈密大枣平均单个鲜重17克，最重可达32.1克，出肉率96%，总糖含量69.71%，明显优于内地大宗枣品种。难怪早在大清朝光绪年间，广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句。哈密大枣的营养和保健价值极高，素有“天然维生素丸”之美称，而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。1997年4月，全国政协副主席赛福鼎？艾则孜挥笔题词：“哈密大枣，天下一绝”。

大枣现已被深加工成大枣汁、大枣茶、大枣酱、大枣片等产品，以方便全国各地游客品尝、携带、储存。

购买方式：8月-10月是大枣成熟的季节，此时在哈密的大街小巷都可以买到新鲜的大枣，其中哈密市五堡镇大枣更以个大味美出名。另外，也可选择购买大枣加工产品，方便携带。

3、哈密葡萄

哈密葡萄栽培历史悠久，主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等，以无核白葡萄为主要栽培品种。哈密葡萄质量好，产量高，营养价值高，鲜葡萄中含糖量高达25%以上，还含有多种维生素。哈密无核白葡萄含糖量高于吐鲁番的同类葡萄，荣获国家“绿色食品”称号。新鲜葡萄晶莹剔透，翠绿媚人，质美味佳，是水果中的佳品。葡萄除鲜食外，还可制成葡萄干、酿酒。其中哈密新雅葡萄酒业有限公司生产的干红红葡萄酒系列入选了2015年度“新疆礼物”。

购买方式：8月-10月是葡萄成熟的季节，此时在哈密的大街小巷都可以买到新鲜的葡萄。另外，在干果市场您可以选择购买种类繁多的葡萄干，在商场超市专卖店可以购买新雅葡萄酒业有限公司生产的各种系列的葡萄酒。