香港旅游饮茶好去处（3）

香港饮茶好去处（3）

位于大埔墟市场美食街的林记是一家街坊式的港式点心餐馆，这里提供的点心既简单又美味，份量不大也不贵，可以敞开了肚皮吃上一整圈。最令人印象深刻的点心当属豆腐包，内里包裹着玉米笋、芋头、鸡肉和午餐肉等各式各样搭配协调的混合食材。随手点一份经典的豆豉肋排和虾饺也让人难忘。

不过，餐厅最令人称道的当属邻里街坊的氛围感，瓷砖地板、挑高的天花板以及市场特有的喧闹氛围，使得在林记的用餐体验十分有趣。老主顾们多会坐在公共就餐区，无意中碰到相熟的街坊邻居，便会聚成一桌吃喝聊天。上了年纪的阿婆们总爱就着几壶茶水，一边打着麻将一边唠着家常，可以从清早一直持续到半下午。

地址：新界大埔乡事会路大埔墟市政街市2楼熟食中心CFS08-09铺

作为香港为数不多的米其林三星餐厅，再加上四季酒店的招牌，龙景轩在香港美食界享有崇高的地位。海景、城市中心位置以及防皱的白色桌布，这些元素无一不昭示着这是个特殊的用餐场合——这里才是品尝点心的高级餐厅。

餐厅提供了各式各样经过新颖改良的经典点心美食。薄皮包裹的龙虾肉和干贝看上去就像是升级版的烧卖，弹滑的肠粉中填满了鲜嫩的石斑鱼肉，饺子里满当当地塞着鸭肝。虽然缺了日常茶餐厅的热闹，不失为美食体验或者商务宴请的好去处。

地址：香港岛中环金融街8号香港四季酒店4楼

在一个以瘦为美的时代里，大荣华酒楼却反其道而行之，才不去费心计算一顿饭摄入了多少卡路里，始终坚持用猪油烹饪出令人回味无穷的“围村美食”。自明清时代就定居香港的本地和客家村落，总会建起高高的护村墙，所谓围村便源自于此，而大荣华酒楼提供的菜肴正是来自于这些围村。

香港著名食神梁文韬是这家餐馆的幕后主心骨，他对于食材原汁原味的要求可谓苛刻。除了虾饺和马拉糕等经典港式点心外，大荣华酒楼还供应让人吃得放不下碗的猪油和酱油拌饭。如果在上午11点之前前去就餐，大部分点心的价格都在10元左右。

地址：新界元朗安宁路2-6号2楼

毫不夸张地说，利苑堪称是港式点心界的标杆，虽然这家米其林星级点心餐厅以名流出没而着称，但其整体氛围却令人感到朴实心安。利苑供应着各式经典粤菜以及广受欢迎的点心类美食，餐厅服务也极其贴心。

这里的肠粉看起来朴实无华，初咬下去韧劲十足，但内里却爽嫩细滑；烧卖鲜嫩多汁，口感香醇，搭配的烧猪皮和烤鸭爽脆可口；塞满虾肉的虾饺包得恰到好处，内馅稍一咬破外皮便要蹦跳出来。

地址：九龙尖沙咀么地道63号好时中心地库2层（近漆咸道）

电话：+852-27221636

营业时间：星期一至日：11:30-15:00,18:00-23:30

凭借艺术化的装饰格调、复古式的菜单以及悠久的历史，位于中环的陆羽茶室保留了经典的旧香港魅力。所以，它也是电影和文学作品当中的常客。殖民风格的门面直通这座弥漫着怀旧之情的三层餐厅，在这里用餐会令人感觉恍如时光倒转。

虽有不少猎奇的食客冲着他家的历史和氛围前来朝拜，但这里也不乏整日泡在餐厅里的老主顾。在陆羽茶室，除了能够感受昔日的用餐氛围，也能品尝到譬如猪肝烧卖和炸元宵等如今难得一见的经典点心。

不过茶室的服务态度之差一样名声在外，甚至于令人生畏。可是前来就餐的客人似乎对此早已默许，并不以为意。久而久之，这种恶劣的服务反倒成了餐厅的另一大噱头。

地址：中环士丹利街24号地下3楼

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