超难订的台湾餐厅大盘点（2）
超难订的台湾餐厅大盘点（2）
5.RAW
“RAW”一直以来都以超难订位闻名，不过台湾人民完全可以理解，毕竟超有特色的装潢设计、来自欧洲的美学和厨艺风潮、米其林三星主厨江振诚的名气、创意十足的精致餐点，在在都不是一般餐厅可以做得到的。
如此热门的餐厅，自然一位难求，目前并不接受电话订位，一律采在线预约方式，并且每日订位仅开放当天起至两周内的订位，想一尝知名特色料理的滋味，就要眼捷手快啰！
地址：104台北市中山区乐群三路301号
电话：02 8501 5800
6.君悦酒店凯菲屋
宽广且挑高的高雅空间，让老牌的君悦酒店依然不失风华与气派，位于一楼大厅旁的凯菲屋buffet餐厅，首创开放式厨房概念，供应多样化的各式风味佳肴，然而如同探索厨房一般，虽然有开放在线订位窗体，但如果手脚不够快，假日的热门时段也是非常难抢到，如果预计假日前往，还是要提早几个月订才保险。
地址：台北市信义区松寿路2号1楼
电话：02-27201230
7.藏寿司
来自日本的藏寿司（Kura Sushi）正式开幕前就有多家台湾媒体采访报导，究竟有什么厉害的地方？原来是可以让你有吃又有拿，边吃寿司还可以边拿累积的寿司空盘换取抽扭蛋的机会，对喜欢新奇用餐方式实在太吸引人了！
不过藏寿司可是不开放电话订位的，要吃就必须下载专属APP订位，但每到开放订位时间，热门时段马上被抢订一空，完全就是在比手快的！
地址：104台北市中山区南京东路二段101号B1
电话：02 2568 1519
8.寒舍艾美酒店探索厨房
带有满满艺术气息与高雅品味的寒舍艾美酒店探索厨房，不仅装潢让人心情愉快放松，餐点的精致与多样化，和一目了然的开放式厨房，样样都在水平之上。
但假日的订位经常一两个月前就被订满，电话也很难打得进去，多多利用官网开放的网络订位是比较省时的方式！
地址：110台北市信义区松仁路38号
电话：02 6622 8000
9.叉子亲子义式餐厅
外表气派又显眼、有多只巨大绿蜗牛和众多白色小蜗牛坐镇在外的叉子亲子义式餐厅，就位在台中市议会附近，内部空间宽敞明亮又有亲子玩乐空间，整体营造得非常舒适。虽然说是亲子餐厅，但非亲子的台湾客人也非常多，订位大不易，况且只接受用餐前六天的订位，想吃就得提早一些订喔！
地址：台中市西屯区府会园道6号
电话：0422540691
10.小六食堂
位于行天宫捷运站附近的小六食堂，号称CP值超高，新鲜又美味的生鱼片和丼饭价钱超亲民，这么超值的美味当然吸引大批死忠客人！但素传说中这家店排队排到天荒地老，想订位也几乎订不到位！
小六的订位是有规定时间的，上午10点～11点30以及下午5点～6点。在这两个时间以外真的会打不通，另外不建议去现场排队。
地址：104台北市中山区松江路259巷8号
电话：02 2506 0065