吃货最爱之泰国美食旅游

据说吃货倾心于一个国度，都是从发现美食开始的。作为天生的旅游之国，泰国有着令人惊叹不已的精致庙宇，魅力十足的阳光与海滩，更盛产色香味俱全的泰式美食。如果用混合着香料与热带水果气息的芬芳为引子，这片神秘的暹罗王国既养眼又相当可口。

吃货最爱之泰国美食旅行

从北到南一路泰好味

泰国由北往南，不但风土人情各异，饮食习惯也大不同。地处高原的泰北人以糯米饭为主食；东北部爱生吃腌制过的海鲜；中部人口味偏甜，更注重菜的美观；南部深受马拉西亚菜系的影响，菜品偏辣且口味重。

北部代表城市清迈

特色美食：咖喱鸡肉面、青木瓜沙拉、泰北酸肉

*泰国面条

泰国北方饮食的代表。椰浆红咖喱里有两种面条，一种是炸脆的，一种是软的，搭配豆芽、咸菜和洋葱，口感很奇妙。

*青木瓜沙拉

经典的开胃小菜，入口酸甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。

南部代表城市曼谷

特色美食：冬阴功汤泰式炒河粉泰式菠萝炒饭

*冬阴功汤

“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，一旦习惯了这种浓郁的味道就会迷恋上它。

*泰式菠萝炒饭

用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸、酸酸、甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，与腰果一起入口，口感层次丰富。

曼谷水上市场别样风情

每到下午3点过后，安帕瓦水上市场才渐渐露出繁荣的景象。商贩的小船在水流间往来交错，船只上盛满了色彩鲜艳、令人食指大动的食物和饮料，如面条、甜点、海鲜贝类、鲜榨果汁等，有的船上甚至支起了烧烤架，飘着袅袅炊烟，现场烹制佳肴。

点一份船家递来的炒米粉、烤大虾，一边细细品味特色小吃，一边随着船身悠悠荡荡，饱览眼前富有当地生活气息的风景，别有风味。

到了傍晚时分，可以租一只小船，摇着船桨，伴着彩霞，欣赏两岸松枝上如繁星般闪烁的萤火虫，才算不虚此行。

清迈夜市里觅食

周日的夜晚，塔佩门附近的周日夜市几乎令整座城市的人倾巢而出。作为泰国北部最大名鼎鼎的市集，周日夜市几乎贯穿了整座古城，这里有芒果糯米饭、各种香肠劲儿鱼丸、色彩缤纷的鲜榨果汁，还有令人无法抗拒的海鲜大排档。在尝遍小吃的同时，还可以挑一些精致的手工艺品当礼物，很多都是独立设计师的作品，只有这里才有卖，错过可就找不到了。逛得累了，正好可以体验一下街边露天的“马杀鸡”，在师傅技艺娴熟的按摩下放松肩颈和足部，歇够了再战。