斯里兰卡的完美旅程(2)

斯里兰卡的完美旅程(2)

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努瓦拉埃利亚:老式茶场改建的酒店

努瓦拉埃利亚在斯里兰卡中部的高原之上,因为海拔高,气候凉爽,所以这里是斯里兰卡的避暑圣地,而我们到这里来,仅仅是为了住它的遗产茶厂酒店。

酒店前身是上世纪30年代的一个英国老茶厂,外观是最朴素无华的灰白长方体建筑,坐落在山顶上,让它拥有傲视群峰的高度优势。

进来大门就惊呆了,这里除了因改造成酒店而增添的相应设施之外,其余的一切,彻彻底底地完全保留了这里原先的布局和陈设。

烘干的巨大风扇,各种制茶的机器,存储茶叶的容器,老旧的手动电梯,都让人觉得不是酒店,而是住在厂房。

所有的房间都隐藏在挑空大厅的两侧,曾经是已经的茶叶储藏室。

酒店到处都可以发呆,门口有巨型木质平台对着茶山,在外面坐久了觉得凉,可以转到一楼的茶室,一面明亮的玻璃窗依旧是面朝茶山,英式的白色大沙发配上下午茶点,英式格调真是浑然天成。

酒店旁边还保留了一间很小的制茶房,酒店附近的新鲜茶叶被采摘送到这里烘培,产量非常小,只能供应酒店的住客购买。在房间里品尝完酒店赠送的三种口味的茶叶后,我们冲下来几乎买光了酒店所有的茶叶——毕竟有机的茶叶在斯里兰卡这种红茶大国也是很难得的。

除此之外,酒店还有一截老火车供大家拍照,早上也组织去附近茶山参观采茶,总之,山头虽小,但绝对值得住上两天。

退房的时候,在酒店门口和“遗产茶厂(HERITANCE Tea Factory)”几个大字合影,发现下面还写着“Where Iradition is Alive(传统在这里活着)”,极其准确地道出了这家酒店给人的感觉——珍惜历史并精心传承。

这不是一件容易做到的事情,需要有对传统发自内心的感恩和尊重,需要淡定和平和的心态去坚守。这也许是茶厂酒店给我最深的感受。

加勒:古堡里的老式下午茶

加勒古堡,也是斯里兰卡的世界遗产之一。它是在荷兰人占领时期开始全面建设的。城堡的围墙长达3公里,里面道路布局严谨,古老的荷兰建筑精致而美丽(仔细寻找一下房子上的欧式精美雕刻吧)。

因为古老建筑众多,加勒有不少老酒店,最著名的当然是安缦旗下的安缦加拉。我们没有选这家(原因只能是太贵了吧),不过去喝了一杯下午茶。

酒店里到处是老旧物件,精致的绣花亚麻布有一点点的褪色了,但反而显得比新的更合拍。下午茶是在它的礼堂里,回廊式的设计,敞开的拱形窗户,昂贵的桃花木做成的扶手椅,印制的餐具盛放着精致的小点……消费呢,比在中国的安缦喝茶要便宜,难怪它基本上是座无虚席的。

选的酒店也是一座老房子,叫加勒古堡48号酒店,选中它因为这个酒店只有四间房,难得的清静。它不仅是一个酒店,也是一个私人艺术馆,庭院和公共区域挂着不少老板收藏的画作。所以即使已经住了好几家老酒店,依旧被它的小巧精致所吸引。

文/猫步GO
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