马来西亚各地美食推荐
来到马来西亚旅游体验当地美食是一个不可或缺的活动。马来西亚是一个美食大国,除了著名的沙爹、咖喱、肉骨茶还有味道香浓的榴莲,更多更多不可辜负的美食都来自于大街小巷,还有的街上小摊贩出品卖相相当一般的,却隐藏着难觅的美味的马来西亚地道美食。下面小编就为你推荐一下马来西亚各地美食。
茨厂街 / 马来西亚吉隆坡
吉隆坡市内最富有华人气息的一片老城,热闹非凡,特别是每天晚上更像过节一般,是吉隆坡有名的夜市。这里卖的东西从中国服饰、布料到中草药应有尽有。
金莲记 Restaurant Kim Lian Kee
蔡澜推荐的餐厅,据说梁文韬和邓丽君也都赞不绝口。始于1927年,绝对老字号,一定要找王金莲记,不是金莲记!福建炒面是猪油渣炒的,特别香口、有锅气。自制豆腐口感有层次,有很重的豆香和海鲜味。
推荐菜:老福建炒面、滑蛋鸳鸯、老鼠粉、自制豆腐
金莲记地址:茨厂街49号, 唐人街罗汉果饮品正对面,注意不是7/11超市隔壁那家
Curry Laksa
这家店Assam Laksa(亚参叻沙)和Curry Laksa(咖喱叻沙)两种叻沙都有, 两种都做得不错。Curry Laksa的汤头和国内叻沙寡淡的汤底完全不一样,香料味非常足,经过腌制的蛤蜊大大的提升了叻沙的鲜味,最特别的是这家的叻沙同一碗既有米粉又有细面,一口能同时吃到柔软的面条和爽脆的米粉,很棒的体验。
推荐菜:Assam Laksa、Curry Laksa
Curry Laksa地址:位于唐人街的菜市场入口处,没有店名,没有电话
罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜
茨厂街必吃小吃,清热解渴圣品。既有蜂蜜的味道也有炖烂的冬瓜,加上新鲜的3-5颗龙眼肉,加冰块,喝起来特别的爽,在唐人街逛着可以来一杯,每天很多人排队购买。
推荐菜:罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜
地址:茨场街中央一个十字路口的拐角处,王金莲记的对面
阿罗街 / 马来西亚吉隆坡
阿罗街美食Jalan Alor拥有五十多年历史,是吉隆坡最著名的美食街,街上有超过100种各式美食:烧鸡翅、葡萄牙烧鱼、炒裸条、罗惹、沙爹、尤鱼蓊菜、猪肉粥、亚三叻沙、药材炖汤、海鲜、 点心、肉骨茶等。
黄亚华小吃店 Wong Ah Wah
因是第一家炭烤鸡翅,成为阿罗街的代表。很多香港明星都会来品尝。招牌烧鸡翼是祖传秘方腌制的,鲜嫩多汁;黑胡椒螃蟹香辣够味;各种炒面配上鲜蛤、烤鱼!由于生意太好服务跟不上,在网上褒贬不一。
推荐菜:招牌烧鸡翼、黑胡椒螃蟹、烤魔鬼鱼
黄亚华小吃店地址:No 1&5&7, Jalan Alor Off Jalan Bukit Bintang
赞记好吃店
已经有18年的历史了,它家面的口味都是自己研发的,东西随便点也不会踩雷,分量很足,口味也很棒,人均五十块钱就能吃得很好了。而且他们还是吉隆坡第一家做“鱼滑粉”的。
推荐菜:鱼滑粉
地址:35, Jalan Alor 周一店休
新峰肉骨茶 Sun Hong Muk Koot Tea
吉隆坡No.1,果断要去。=相对一些香料味浓重的来说,是比较清淡的。肉炖软了,入口即化,配着浓浓的药膳汤一碗下去,妥帖抚胃。华人开的店铺,国语沟通非常方便。
推荐菜:肉骨茶
地址:35 37 & 39 Medan Imbi, Kuala Lumpur 55100
加雅街 / 马来西亚亚庇
几乎网上所有推荐的餐厅在加雅街都能找到。路口有大大的牌坊,里面有着亚庇一路的网红餐厅,网红购物点,肉骨茶,laksa,白咖啡。一条街吃好几天,大多有名气的酒店也都在这里。
怡丰茶室 Kedai Kopi Yee Fung
当之无愧的网红餐厅。亚庇民众都常来的早餐午餐地点。咖喱叻沙用高汤、虾与碎鸡肉做成,混合淡淡椰香,口味像沙茶;瓦煲鸡饭用砂锅煲黑酱鸡肉、蘑菇和咸鱼,味道很香!橘子冰几乎是每桌必点。
推荐菜:叻沙、橘子冰、牛杂、沙煲鸡饭
怡丰茶室地址:加雅街(Gaya Street)一百廿七号
琼万兴茶餐厅 Sun Hong Muk Koot Tea
吃过一次绝对还想再二刷三刷的店!咖喱角酥得掉渣。内馅能吃到绵绵土豆块和鸡肉,温和微甜的咖喱。牛肉咖喱角,洋葱味浓郁,牛肉能吃到筋。椰蓉面包里有咖啡调味的椰蓉馅儿润润的,满是古早味。
推荐菜:鸡肉咖喱角、牛肉咖喱角、椰蓉面包
地址:35 37 & 39 Medan Imbi, Kuala Lumpur 55100
佑记肉骨茶
久负盛名。下午两点开门就一直火爆到晚上十点半打烊,要吃猪肚、三层肉得早点去。他家的肉骨茶好吃不腻,中药味不浓重,很容易接受。猪肝尤其料理得好,表层熟而不失口感,内里软嫩绵密!搭配汤头里的姜丝,下饭又好吃。
推荐菜:肉骨茶
佑记肉骨茶地址:Lot G34,Ground Floor, Kompleks Asia City, Jln Asia City,Kota Kinabalu
Meldrum夜市 / 马来西亚新山
隐身于新山市金融区Jalan Wong Ah Foo和Jalan Tun Abdul Razak之间的夜市,每天从下午5点开始营业至午夜12点。在这里可以品尝到马来西亚三大种族,马来人(巫族),华人,印度人的传统美食。
面煎粿 Apam Balik Pancake
面煎粿的做法是将发粉、鸡蛋、面粉及椰奶搅拌成细幼面糊,再将它倒入特制的圆形煎盘加热煎成类似西式煎饼的模样,最后再加上有椰糖的碎花生和玉米,是经典的夜市娘惹小吃。
蠔煎 Oyster Omelette
这里的蠔煎制作工序有别于一般,老板首先是将鸡蛋和青葱等香料炒至半熟,再加入如鲜蠔和薯粉液,一起煎炒至金黄。外脆内软,让人停不下口。
马来式汉堡 Ramly Burger Ramly
Burger是马来西亚家喻户晓的汉堡品牌,有鸡肉和牛肉可选择。它与一些快餐店汉堡不同之处在于,现煎现做,再加上独特的南洋香料味与口感,绝对值得一试。
真浪街 Pantai Tengah / 马来西亚兰卡威
这里遍布新鲜味美的海鲜虾蟹、特色烧烤、清新甜品、美味菜汤等等,是各路吃货的必点美食。特色餐厅更是云集,从高档餐厅、花样百出的创意餐、大排档到路边小摊,旅游旺季时整条街都生意火爆。
卓峰海鲜餐厅(Z&F Restaurant)
许多食客推荐,吃过一整条街后表示这家无可超越。每天晚上7点后都有一批新鲜刚打捞上的海鲜到店,去晚了可能要排很长的队。作为人满为患的网红店,服务也一点不差。老板人超级nice,会帮你推荐菜。问你胃口大小,建议你不要多点。
推荐菜:奶油虾、xo酱炒四大天王、咸蛋黄墨鱼
地址:Jalan Pantai Tengah,20m from the Sunba(ASEANIA HOTEL)
真浪鲜果店(Kai Song Fruits Stall)
其实和泰国炒雪糕差不多,将榴莲浆倒在冰冷的板上速冻而成。纯鲜果,没有添加剂。推荐指数十颗星!
推荐菜:榴莲冰淇淋、芒果冰淇淋
地址:Pantai Tengah, 07000, Malaysia