走进九寨沟白马人家（2）

白马人民俗馆

位于进门后左边房内，占地30余平米。民俗馆尽可能展陈了白马人生产生活及文化休闲娱乐等原物、图片和文字介绍，其中展陈的清代三个？舞面具为“镇馆之宝”。

【吃】·“白马人家”土司宴

“白马土司宴”（县级非遗）为九寨沟县文化、旅游官方和地方旅游协会目前首家推荐的“非吃不可”体验产品。注意哦，这里的“土司”可不是我们当早饭吃的奶油土司，而是过去少数民族地区的统治者，意思宗族的一族之长，相当于市长。“白马人家”的土司宴，可是市长级别的美味哦，在过去只有大官和最尊贵的客人才能享受到！

土司宴由白马民间特色美食“白马三宝”、“白马四喜”、“白马九大碗”等组成，有白马饕鬄盛宴的美誉。宴会中，热情好客的白马人将展示展演原生态歌舞和开展互动活动。其中的“白马九大碗”由白马风吹肉、狮子头、“登格子”、三鲜肉酥、白马腊排骨煨汤、白马“抄抄饭”等当地特色菜肴组成。

白马人家土司宴接待流程：（时间：1小时20分）

一、迎宾献红

二、敬拜池哥山神

三、观看专题片（1分半）、参观白马人民俗馆（3分钟）

四、国家级非遗秀（雨天取消室外演出，部分节目室内演出）

1、展演时间：

每天下午：4:50-5:10，6:30-6:50,8:00-8:20（具体时间根据谈旺季进行调整）。

2、展演内容（顺序以现场演出为准）：

1）国家级非遗？舞

2）《咪咪咪》（白马民间舞蹈）

3）国家级非遗川西北藏族山歌

4）《白马藏人》（白马民间舞蹈）

五、白马土司宴（其间表演国家级非遗南坪曲子）

特色：三宝四喜九大碗。

六、白马歌庄涂墨狂欢秀

1、白马人风情锅庄

土司宴结束，锅庄响起，白马小伙和姑娘会热情地邀请每一位游客，大家手牵手一起融入白马歌庄欢乐的海洋，其间，将开展白马涂墨狂欢活动……

2、白马涂墨狂欢（互动）

七、送客仪式

白马人家土司宴菜谱

1、白马三宝

白马搅团

白马核桃馍

白马杂面

2、白马四喜

福禄寿喜

3、白马九大碗（根据时令山野菜情况有一定调整）

1）白马风吹肉（荤菜）

2）白马狮子头（荤菜）

3）白马“登格子”（荤菜）

4）白马三鲜肉酥（荤菜）

5）白马腊排骨煨汤（荤菜）

6）白马蒸土鸡蛋（荤菜）

7）白马黑木耳（素菜）

8）白马老豆腐（素菜）

9）白马红糖甜饭（素菜）

主食：白马“抄抄饭”（“金裹银”）

升级：白马土火锅、白马手抓牛肉

【玩】·涂墨、对情歌畅玩白马人节日狂欢

说起白马藏人，不禁想起一首顺口溜：

神秘白马藏人

古老白马？舞

浪漫白马风情

快乐白马涂墨

喝青稞咂酒，品特色美食

听天籁之音，跳白马歌庄

歌中的“白马？舞”、“涂墨”是什么意思呢？下面，就为大家介绍一下。