走进荷兰首都阿姆斯特丹（2）

桑斯安斯风车村

在距离阿姆斯特丹北边约15公里处，有个桑斯安斯风车村。出于对荷兰“风车之国”的好奇，我们决定专程去探访下古老的风车。

荷兰位于欧洲西北部，其纬度和哈尔滨相当。在国内酷暑30几度的当下，荷兰6月的温度只有11～20度，所以到达这里的时候，还带上了冲锋衣外套——因为这里紧依大西洋和北海，受海洋气候影响，多风多雨。更奇妙的是，荷兰海拔很低，有60%的荷兰人民生活在海平面以下的国土上。从13世纪开始，荷兰人就开始修建拦海大坝和建造利用风力的风车，几百年来，荷兰修筑的拦海堤坝长达1800公里，增加土地面积60多万公顷。如今荷兰国土的18%是人工填海造出来的。这个几乎是欧洲版的“愚公移山”，看似不可能完成的任务，就这样在世代荷兰人手里完成了。镌刻在荷兰国徽上的“坚持不懈”字样，就是荷兰人民的精神体现。

而历史上的荷兰曾经建造了超过800多座风车，所以，荷兰也被称为风车国。荷兰人建造的大量风车开始是用来抽干大坝围堰内的水，后来就渐渐延伸到各种工业用途，比如造纸风车、锯木风车、磨坊风车、食品加工风车等等。

我们来到了桑斯安斯风车村。桑斯安斯在荷兰北部15公里处，这里依然保留了古老的风车和老房子建筑，加上自然优美的生态环境，一直是吸引世界各地游人的热点。村子里水系密布，湿地环绕，绿草萋萋，风车悠悠旋转，绽放的鲜花簇拥着彩色房子，是低地荷兰最常见的风景。走在小河木屋、彩色风车之间，就像是行走在童话世界里一般。

我们参观了村子里的木鞋作坊，有专为游人展示的传统木鞋加工流程，墙上挂满古老式样的木鞋，看起来有趣可笑，记得电影里的霍比特人就穿这个鞋子。在潮湿、多雨水的荷兰，木鞋是人们传统的鞋子，具有透气性好、保暖、易干等特点，至今仍然为荷兰乡村人们所喜爱。风车村里除了木鞋制造工坊、钟表博物馆、工艺品店，还有白蜡制造坊、面包坊、奶酪和乳制品作坊以及100多年历史的杂货铺。在我看来，这个风景如画的桑斯安斯村，实际上就是一座开放式的荷兰历史博物馆，我们身临其中，从这座浓缩了荷兰历史的村子，我们仿佛立体地读懂了荷兰。

现在的桑斯安斯风车村已经成为荷兰传统乡村的一个美丽的缩影。

在桑斯安斯风车村可以看到下列风车

●De gekroonde Poelenburg：荷兰仅存的五座锯木风车之一，它不对外开放。

●De Kat：这座矿物磨坊全周向公众开放吗，它为染色和绘画行业生产各种原材料。

●De Zoeker和De Bonte Hen：这两座榨油磨坊都仍然在运行使用，在预定的时间向公众开放。

●De Huisman：这座小芥末磨坊仍然在使用，它不对外开放。

●De Hadel：这座排水风车用来将圩田中的水位保持在适当的位置。