吃在"中国雪乡"之农家菜

《爸爸去哪儿》第一季最后一站来到了黑龙江牡丹江海林雪乡，5对潮爸萌娃在雪乡中吃饺子又成为新萌点。想像一下，坐在雪乡人家的火炕上，吃着小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜、飞龙汤、地三鲜、土豆丝及各种山野菜和味道鲜美的菌类食品，还有甜玉米、玉米面大发糕、粘豆包，磕着松籽、瓜子，品林中山珍美味，听山中岁月传说，真有"悠然见南山"的陶醉。

吃在"中国雪乡"之农家菜

"中国雪乡"属原始林区，冬季寒冷，所以食物以高热量为主，杂粮和米面兼备，雪乡的农家菜与雪乡人一样"实诚"，份量大，价位低。雪乡菜以炒、炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的雪乡菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人。

雪乡农家菜品一览

*林蛙焖土豆：林蛙是林下养殖产品，本品能增强人体免疫功能；口味：口感香滑，咸鲜可口；主料：林蛙；副料：土豆、红辣椒。

*鸡蛋炒毛葱：鸡蛋是雪乡养殖林鸡所产，含丰富蛋白质能降低血压和胆醇；口味：鲜嫩、咸鲜；主料：鸡蛋；副料：毛葱。

*红烧蛤蜊：海浪河中一种天然水产品，补肾、利尿；口味：菜肴鲜嫩可口；主料：蛤蜊；副料：红绿尖椒块。

*鹿茸枸杞飞龙汤：人工养殖飞龙，富含营养，滋补养颜，补肾壮阳，强身健体；口味：肉质滑嫩洁白，咸鲜；主料：飞龙；副料：枸杞、鹿茸。

*芹菜土豆丝："雪大、雪白、雪最粘，狗不咬人，土豆甜。"说的是雪乡的三大特色。雪乡种植的土豆因其独特的地理环境个大、味美、甘甜，堪称中国版图上最好吃的土豆。在雪乡家庭旅馆的饭桌上，热情好客的主人每餐必会端上一盘美味可口的土豆丝，或炒或炝拌，让人吃了这次想下次。主料：土豆；辅料：肉丝、芹菜。

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"中国雪乡"介绍及出行参考

"中国雪乡"其实不是一个正式的称呼，它的学名叫双峰林场，位于黑龙江省海林市长汀镇，是大海林林业局下属的一个林场。这里雪期长、降雪频繁积。雪期长达7个月，雪量堪称中国之最，且雪质好，粘度高，素有""中国雪乡""的美誉。

国家滑雪训练基地八一滑雪队就在雪乡，为国家培养出了很多优秀的世界及滑雪运动员。除了滑雪场以外，雪乡影视城的土匪窝、跑马场、木屋等也构成了一道原始的人文风情，还有羊草山上的日出更是令人称叹。