不可错过的桂林特色美味

桂林，以秀美的山水风光闻名于世，全球各地的游客都慕名来到此地，欣赏这极为秀美的山水。而去过桂林之后，我才终于明白为什么去过桂林的人一说到这里就热血沸腾了！因为这里不是佳景的天堂，更是美食的圣地。

不可错过的桂林特色美味

一、桂林米粉

桂林米粉，是历史悠久的小吃，以其独特的风味远近闻名。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等，每一种的味道都各不一样。

二、日头火

日头火，桂林市十佳餐饮企业，最佳风味特色中国餐饮名店，24小时营业的桂林米粉店，生意真的异常的火爆。从早到晚，店内的人都络绎不绝，主要经营米粉和套餐系列的米饭，类似于烧鹅饭、烧鸭饭什么的，也有随堂小炒，顾客可以选择单点，米粉主要为汤粉和拌粉，哨子有牛腩、牛肉上什么等等，配套的酸笋、酸豆角和花生米也是相当好吃的，吃一碗会让你流连忘返的，个人推荐牛腩拌粉，味道好，性价比极高。

日头火套餐推荐，口味牛腩饭，味道一级棒，用竹笋头盛放的，牛腩、大蒜和辣椒的味道都很鲜美，而且价格适中，18元每份，也足够吃饱，推荐品尝。

日头火金牌米粉套餐推荐，16元一份，米粉一碗，大肉几块，葱花酸豆角若干，玉米汤一小碗，再配上3元一杯的绿豆沙，非常棒，值得品尝。

三、桂林正阳步行街

桂林市正阳步行街，所处的正阳路是桂林一条具有千年历史的古老街道，据说自唐宋以来一直是桂林戏剧文化中心，旧时的桂剧、京剧、彩调集中在此演出，而且政府机构巡抚署和各省会馆、庙会、公馆、教堂也汇集这里。

桂林正阳步行街那边有很多的小商小贩，各式各样的小吃也比较多，可以根据个人的口味进行挑选，我和小伙伴们一起去吃了大闸蟹，口味田螺等等，随后去了两江四湖看夜景，桂林较为著名也较有特色的夜景，很不错哦，值得一去。

四、桂林水果

（1）桂林山荔枝

山荔枝，又名四照花果、鸡素果、石枣。灯台树、红牡丹，性喜光，亦耐半阴，喜温暖气候和阴湿环境，适生于肥沃而排水良好的沙质土壤。

（2）桂林人生果

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。

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"群峰倒影山浮水，无水无山不入神"。桂林是一个处于南部地区的风景地带，拥有很多被认为是"甲天下"的经典风景，吸引了一批又一批的游客。如今，桂林市不断加快交通基础设施建设，完善与周边省市贯通的铁路、公路和航空运输体系，已经成为完整、独立、成熟的旅游目的地，更为游客畅游桂林提供了坚实基础。