世界各地的啤酒之旅（4）

布拉格，捷克共和国

如果你刚喝了一杯百威啤酒，除了想到美国百威啤酒创始人阿道普斯·布施，也许你还要谢谢捷克人，因为你喝这杯百威啤酒很可能是捷克的“百威”。捷克的比尔森啤酒是种淡啤酒，它的原产地在布拉格附近的皮尔森。游客们可以尝试到PilsnerUrquell啤酒厂喝一杯清新冰啤，这里是极少数能喝的到非桶装、未经巴氏消毒的啤酒，品尝这种啤酒游客会觉仿佛进入了19世界的喝酒环境。如果想体验更多的，那么游客们可以参加布拉格持续17天的捷克啤酒节，伴随着现场音乐，游客们可以在节日上品尝到至少70种国产啤酒。

推荐：

捷克酿造博物馆皮尔森（Pilson）

“从出生到去世，喝啤酒不停止。”在世界最高级的蛇麻草（Hop）（酿啤酒的香草）的原产地——捷克——流传着这样一句古老谚语。可见捷克人对啤酒的热爱。无庸置疑，捷克的人均啤酒消耗量远超德国，首居世界第一。西捷克州小城皮尔森是捷克三大名啤之一，皮尔森啤酒的故乡，而城中的啤酒博物馆更是以翔实生动的语言、实物而闻名于啤酒爱好者的世界。

博物馆的建筑恢弘而古老，内外雕饰精美，属于经典的哥特式风格。馆内典藏着自中世纪以来的啤酒器皿。参观者被带入时间隧道，去追寻啤酒在古老埃及的渊源，同时可以窥探皮尔森的酿酒世界。在参观了室内麦芽发酵的过程之后，便可免费获得一杯原产的PilsnerUrquell。这种麦芽糖浓度在12%的淡色啤酒，口感醇爽、回味微甜，迄今已成为世界淡色啤酒的代名词。博物馆中陈列着两个酒吧的复原模型，栩栩如生，分别取自19世纪与上世30年代，是不可错过的精彩。

波特兰，俄勒冈州

波兰自19世纪80年代以来手工啤酒业一直很兴旺，这里盛产有各种不同种类的当地美酒。波兰还有很多旅游观光和品酒活动，而其中Brewvanae旅行不仅为游客提供品酒科和来往波兰的观光旅行还提供配上啤酒的午餐。另外波兰独特的啤酒文化还体现在波兰每年各种各样的节日中，像波兰盛宴、俄勒冈啤酒节和波兰国际啤酒节等。

健力士（Guinness）啤酒博物馆：古色古香、充满诗情画意的田园式城市都柏林，是享誉世界的Guinness黑啤的故乡。盖尔特文化赋予Guinness独特的质感；浓厚香醇、黑色的酒液，白色的酒沫，对比强烈。啤酒博物馆就坐落于Guinness酒厂之中，钢架架构，充满现代的气息，是Guinness的家园、心灵与灵魂的所在。现代科技的应用使参观成为一次奇异的体验。酒的香浓，色泽的对比，汩汩流动的酒液，激活了人所有的感官。屏幕嵌在巨大的啤酒桶中，全时间演绎Guinness的精彩广告创意与开山鼻祖的生平轶事。