世界各地的啤酒之旅(1)
如果你受够了国内市场上刻板的老牌啤酒和乏味的工业啤酒,不妨走起喝着,品尝一下世界各地的啤酒,不论是黑啤还是白啤只要你爱喝,到了这些城市管饱让你喝个够。
世界各地的啤酒之旅(1)
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节,那说明我们太失职了,在慕尼黑举行的长达16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的慕尼黑啤啤酒厂观光旅行,那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂。
德国啤酒种类繁多,大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的,金色、棕色、黑色的,瓶装、罐装、桶装的,有酒精的、半酒精的、没酒精的,大公司生产的、小作坊特酿的、酒吧自制的。在全德国,光是不同品牌的啤酒就有数千种,不少小地方因为盛产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味,更是成了城市的招牌和象征之一。在德国,甚至有专门的啤酒超市,向不同口味的顾客提供各式各样的选择。如在我们国内很出名的“贝克”啤酒,虽然在德国也能称得上大公司,但其“出口型的平淡口味”却很难适合老派德国人对啤酒的“刁钻”。
德国著名的啤酒有哪些:
1、贝克Beck's(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史,用炒制过的麦芽酿造)3、唯森啤酒(巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,十大德国啤酒品牌)4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德,是德国具有特性的淡色啤酒)5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德国啤酒十大品牌)
丹佛,美国科罗拉多州
从丹佛到科林斯堡再到博尔德,这个三个地方连起来就成了今天的丹佛三角啤酒区,又因其拥有不拘一格的小啤酒厂和形式多样啤酒节被称为“纳帕谷啤酒区”。丹佛啤酒节是美国十月份的一次盛大节日,节日上有多种啤酒竞争会,会有多达84种不同的啤酒参与竞争,其中包括上等的无圭蛋白饮品和咖啡啤酒。位于旧金山附近的科罗拉多是康盛啤酒的原产地,也是世界上最大的啤酒厂,这个啤酒厂啤酒日产量达150万加仑,很值得观光。
Tips:
位在丹佛西边的Golden市,Coors啤酒厂没有分厂,是全世界最大的单一啤酒厂。里面提供免费的导览,参观啤酒的酿造过程到装瓶。导览结束后,满21岁者有提供免费的啤酒,未满21岁者则提供其他饮料。Colorado气候好,水质佳,所以有很多酒都在这里酿造。例如美乐啤酒(Miller)在这里也有酿酒厂。
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