北京喝茶好去处精选（3）

二、皇家园林去“泡茶”

乾隆六十年，八十余岁的乾隆准备让位给儿子嘉庆。一位大臣上书反对，称“国不可一日无君”。乾隆皇帝在奏折上批复“君不可一日无茶”。那意思是说，老夫皇帝可以不当，茶不能不喝。

乾隆皇帝在各处皇家园林的茶室，名字都很好听。像万寿山的“春风啜茗台”、西苑瀛台的“千尺雪”、香山碧云寺的“试泉养性山房”等等。对着美景赏着好茶，乾隆皇帝也算一位地地道道的生活家了。但是如今，这些茶室大都毁于战火。即使保存下来的，也都未对外开放，更甭提重新泡上一壶茶了。不过也不要紧，如今西郊园林中开了不少新茶室。美景还在，新茶不缺。趁着春暖花开，不如借着踏青赏景，再到曾经的皇家园林喝杯茶吧！

颐和园：水村居

在颐和园的西堤附近，曾有一处景观名叫“水村居”。它建于乾隆年间，是仿照江南风格而建的。这里曾经水道纵横，房屋错落，宛如水乡风光。可惜1860年，英法联军将水村居全部烧毁。光绪年间，这里曾作为水军学堂的所在地，修缮了一部分建筑。如今，在水村居里就有一处茶舍。小院不大，倒也规整。室内户外都有茶座，任客人随意选择。您可以自带茶叶，找一张对着万寿寺的茶座坐下。凭栏远眺，湖光山色尽收眼底。这样的美景之下，即使一款再普通的茶，都能喝出不一样的感觉。

*Tips：自带茶叶，每位收取茶水费20元。

卧佛寺：得大茶舍

卧佛寺学名十方普觉寺，是清代皇家庙宇。如今就在这处佛国世界中，也藏着一处小小的茶室。穿过卧佛寺琉璃牌楼，便可进入庙中。绕过第一进院子的天王殿，便可看到这处得大茶舍。它栖身于二进院落的东配殿，因为装潢低调还真不容易被游客发现。茶的兴盛，与佛教有着千丝万缕的联系。禅茶一味，更是大家耳熟能详的一句成语。在寺院中喝茶，也算是理所应当。中国佛学院教师宗舜法师就曾说茶有“正清和雅气，喜舍慈悲花”。来卧佛寺里泡上一道茶，伴着晨钟暮鼓将茶汤送下，估计定会一洗凡尘。

*Tips：这里不接受自带茶叶，茶叶价格会根据季节而有所调整。

香山植物园：丁香茶室

春暖花开，赏花观景是必不可少的活动。香山植物园里，也有一处茶室隐藏在花花草草之间。进入植物园大门，经科普馆、温室花园等主要景点一路北行。走不多远在路东树丛里会出现一座青砖门楼，那里便是丁香茶室的所在。说是茶室，其实里面如今还代做餐饮，多少有些煞风景。好在小院环境不错，借上一张茶桌便可在紫藤架下泡茶。待到清明先后，植物园中的花卉大都盛开。那时候伴着悠悠花香细细品茶，嗅觉与味觉一起开动，定是一种全方位立体式的享受了。

*Tips：丁香茶室里的餐饮，大都走低端路线，并不建议尝试。建议一定要坐在户外茶桌，才能感受到植物园鸟语花香的气氛。茶室内用餐人数较多，不适宜品茶。