彭水旅游必买土特产推荐

彭水，地处重庆东南，武陵山区，当地自然资源丰富，生态环境优良，当地丰富的土特产，便是该县著名的生态旅游名片。这里，小编就为大家推荐几款彭水旅游必买土特产。

彭水旅游必买土特产推荐

1.大脚菌

大脚菌，因刚生长时脚大头小，苗家人便命此名。它生长于彭水及贵州边界大山的青杠树林中，海拔800米左右，属于无污染、无公害的纯天然环境。一年只有在6-8月中雨后天晴的特殊条件下才会生长，生长期2-3天，人工无法培植，年产几千公斤，十分珍稀。

大脚菌分黄褐色、白色两种。含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸（其中人体必须的氨基酸达8种）和丰富的维生素B1、B2、C等。据《本草纲目》记载：大脚菌对人体具有滋补、降压、健脾、美容、调节新陈代谢、清热、预防妇科疾病等功效，是食补的上乘佳品，有"菌王"之称。

大脚菌气味浓香，独特醇厚，质地细嫩，烹制出来的菜肴，鲜甜芳香，回味无穷，是居家餐饮和馈赠亲友的佳品。产品一般分鲜品、保鲜品、干品，无任何添加剂和防腐剂。常用的烹调方法有炖、炒、蒸等。干品炖制鸡肉，汤色金黄，鲜香四溢，更是别具一格。

2.郁山晶丝苕粉

郁山晶丝苕粉是在风景秀丽的武陵山区郁山镇，以无污染土质、无污染水源、无公害的本地优质红薯为原料，传承四百多年的工艺，全程手工制作而成。其纯度为100%，不含任何化学添加剂、防腐剂及有害化学物，是真正的纯天然绿色食品。

其色泽晶莹、柔韧度强、入锅后不断裂不浑汤。味鲜柔软、入口滑而不腻；营养价值高，富含多种人体必需的营养物质和微量元数。由于价格合理，食用方便，便于保存等特点，已经成为居家、餐馆和馈赠亲友，老少皆宜的美食佳品。

3.郁山擀酥饼

郁山擀酥饼，以工艺独特，取料考究精细，食后丹桂余芳，以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有名人食后曰："食尽江南珍馐味，始知郁镇有擀酥"。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为"优质擀酥"收录《彭水优质农副产品集锦》。

4.黔中道紫苏油

黔中道紫苏油原料紫苏籽，源自武陵山脉优质食药两用植物紫苏，采用先进的设备及工艺物理低温榨取，精细制作而成，全面保留其了对人体广泛用途的植物精华，特别是在膳食中极不容易获取又不能体内合成的必需脂肪酸--α-亚麻酸，做到了很好的保留。

紫苏油中富含α-亚麻酸和维生素E分别达到66。8克和42。9毫克，不含胆固醇。紫苏油中的α-亚麻酸是形成脑细胞和视神经细胞的基础原料，比深海鱼油提高了2-3倍，比核桃油提高了5-8倍，维生素E有抗氧化的作用，是人体方便、廉价、足量、有效补给α-亚麻酸和维生素E主要来源之一。

5.苗妹香香福米

福米，又称红米、，近代医学报告认为：具有降血压，降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇；中医认为："福米"能滋阴补肾，健脾开胃，是延缓衰老的保健品，"福米"营养丰富，特别是富含的微量元素锌、铜、铁、硒和多种维生素等。比普通稻（白）米高0。5-3倍及强心甙等药用成份。是最滋补女性的首选食品。

苗妹香香福米均产于武陵山丘陵褶皱地带的彭水自治县无公害优质水稻种植区，产区海拔700-1100米，生态环境优良，是中国硒、锌、锶等多种矿物质富含地区；产品是科学种植技术和现代加工工艺紧密结合的"结晶"。产品具有"新、香、纯、洁四大特点"，即100%当年新米，滋润芳香，绿色保健，是您居家品质生活馈赠师长的理想选择。